Meyve Suyunu Değil Meyvenin Kendisini Tüketin

Yalnızca diyet sürecindeyken değil rutin beslenme düzeninizdeyken de olabildiğince yapmanız gereken bir davranıştır.

  Meyve suları derken söz konumuz elbette %100 meyvenin kendisini içeren içeceklerdir. Bedeninizin meyve oranı %5 bile olmayıp meyve ile alakası olmayan, katkı maddeli yüksek şekerli ürünlerin hiçbirini tüketmeye ihtiyacı yok.

Neden Meyvenin Kendisini Tüketmeliyiz?

- Meyve suları blenderize aşamasında vitaminlerini kaybeder, özellikle C vitamini kayıpları gerçekleşir. Bu durumda meyvenin kendisini tüketmek vitaminlerden olabildiğince faydalanmamızı sağlar.

- Meyve yüksek lif içerir bu sayede bağırsaklarınızda yararlı bakterilerin kullanması için bir besin kaynağı oluşturur. Meyve suyunda lif çok azdır bu da meyve suyunu bizim için yalnızca şeker haline getirir. Bu sebeple de kan şekerini hızlı yükseltir özellikle insülin direnci, şeker, diyabet hastalarında ve karaciğer rahatsızlıklarında dikkat edilmelidir !

- Bir yiyeceği çiğnemek ile suyunu tüketmenin doygunluğu arasındaki farklar glisemik indeks ve leptin hormonları ile bağlantılıdır. Tokluk sinyalleri siz yiyeceği henüz ağzınızda çiğnerken salınmaya başlar ve bu süre uzadıkça da yemeğin sonunda doygunluğa ulaşırsınız. Ayrıca meyve midede hacimsel olarak daha fazla yer kaplayarak sizi daha uzun süre tok tutar.

 -Ortalama 1 elma yemek istediğinizde hacimsel olarak bunun karşılığında 3 4 elmanın girdiği bir meyve suyu tüketmeniz gerekir, bir de posası alınmışken tukettiginiz içecek yüksek fruktozlu bir içecek olur ve fruktoz meyve şekeri de olsa maalesef fazla tüketimi yağ depolarının daha fazla dolmasını sağlar.

-Eğer meyve suyu tüketecekseniz bunu sık yapmamanızı, ve tercihinizi %100 meyvenin suyunu, içerisinde partikülleri/posası olduğu halinden yana yapmanızı, gündüz saatlerinde tüketmenizi tavsiye ediyorum. Yanında mutlaka öğünü dengeleyecek bir tabak oluşturmanız gerektiğini söylememe gerek yok sanırım ✨️

Sevgilerimle