Merhaba ben Diyetisyen Merve Köklüce

Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünden şeref öğrencisi olarak mezun oldum ve Diyetisyen ünvanımı aldım. Henüz lisans dönemindeyken diyetisyenliğin etik değerlerini benimsemek, mesleğimin temellerini etik değerler üzerine kurmamı sağladı ve beni hayatlarına dokunduğum her bireye, bilimin ışığında sağlıklı beslenmeyi öğreten mesleğine aşık bir insana dönüştürdü.

Lisans eğitimimde çeşitli alanlarda mesleğimi gerçekleştirebilme fırsatı buldum. Staj eğitimlerim arasında, yetişkin polikliniği, çocuk polikliniği ve çocuk diyabet polikliniği, bariatrik cerrahi polikliniği, catering şirketi diyetisyenliği ve toplu beslenme sistemleri bulunmaktadır. İstanbul Bahçelievler Fizik Tedavi Hastanesi'nde yetişkin ve toplu beslenme  stajımı, Hamidiye Etfal Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde çocuk hastalıkları ve çocuk diyabet polikliniği stajımı ve çeşitli özel kurumlarda olmak üzere staj eğitimlerimi tamamladım. 

Bilime duyduğum merak beni Moleküler Biyoloji ve Genetik alanına yandal yapmaya sürükledi. Yandal yaparken mesleğimle birleştirici olarak ''Nutrigenomik'' ve ''Nutrigenetik'' alanında eğitimler aldım. Bu süreçte yine ilgi duyduğum ''Sinir Bilim'' ve ''Kök Hücre Biyolojisi'' alanlarında da eğitimimi tamamlayarak başarıyla mezun oldum. Lisans seminer çalışmamı genetik bilimi ve beslenme bilimini birleştirerek beni çok heyecanlandıran ''FTO Geni ve Obezite İlişkisi'' üzerine gerçekleştirdim. Bitirme tezimi  'Laporoskopik Sleeve Gastrektomi Sonrası Kilo Geri Kazanımının Ameliyat Öncesi BKI ile İlişkisi' üzerine yaptım ve bu alanda değinilmemiş bir başlığı açarak literatüre katkı sunmayı hedefledim.

İnsan davranışları ve beslenme psikolojisini anlamak, diyetisyen olarak verdiğim bireysel beslenme eğitimlerimin temelini oluşturmaktadır. İnsan davranışları üzerinde bilgi düzeyimi artırmak adına NLP alanında eğitim aldım. Spor bilimine duyduğum ilgi ile ikinci üniversite bölümüm olan Egzersiz ve Spor Bilimleri'ni İstanbul Üniversitesi'nde okumaya halen devam ediyorum. İstanbul'da yüksek lisans eğitimine halen devam ediyorum.

Beslenme alanında 'spor beslenmesi', 'kadın hastalıklarında beslenme', 'mikrobiyota' gibi birçok alanda eğitim ve kurs programlarına katılarak bilgi yelpazemi genişlettim. Şu anda, Ağırlık Yönetimi, Spor Beslenmesi, Polikistik Over Sendromu, Gebelik ve Emzirme Döneminde Beslenme, Hastalıklarda Beslenme, Sürdürülebilir Sağlıklı Beslenme ve Bariatrik Cerrahi alanlarında danışmanlık veriyorum. Yaşam tarzı değişiklikleri ve sağlıklı beslenme prensiplerinin getireceği iyileşmenin gücüne tüm kalbimle inanıyorum!

Bilimin dinamik ve sürekli değişen koca bir dünya olduğu bilincinde olarak, beslenme bilimini büyük bir özveri ile takip ediyor ve çalışmalar yapıyorum. Şimdi ise hayatlarına dokunduğumu bildiğim her danışanımın kabuklaşmış diyet tabularını yıkıyor olmak ve kendilerini daha 'özgür', ''renkli'', ''sağlıklı'' hissettiklerine dair geri dönüşlerini almak bende tarifi olmayan bir mutluluk yaşatıyor. İyi ki diyetisyenim...

Tanışacağım her yeni hikaye ve tanık olacağım her gelişim için çok heyecanlıyım! 

 Benimle tanışmak ve birlikte sürdürülebilir sağlıklı beslenmenin gücünü keşfetmek için tıklayın!